sans lait de vache

Voilà une nouvelle recette pour un apéritif dînatoire, qui a fait son petit effet sur mon buffet d’anniversaire. Etant d’origine italienne, il fallait bien une recette de mon Italie pour célébrer mes 30 ans. J’ai opté pour les arancinis, des...

Je ne sais pas si c’est moi qui ne suis pas douée, mais côté buffet d’anniversaire sans gluten et sans lait, j’ai trouvé facilement des recettes sucrées, mais beaucoup moins de petites bouchées salées. Pour mon apéritif dînatoire, je me suis donc...

Je n’ai passé que trois jours à Londres mais j’ai tout de même pu tester quelques adresses sans gluten. Si j’ai trouvé beaucoup d’adresses sans gluten et sans lait en Italie, Londres est également en avance sur le sujet par...

En pleine préparation du buffet d’anniversaire pour mes 30 ans, vous allez voir prochainement passer une série de recettes sans gluten et sans lactose pour apéritif dînatoire. Pour débuter, voici une recette de muffins salés au saumon, citron, et à l’aneth,...

Aujourd’hui, voici une recette très facile à réaliser de moelleux au chocolat, sans gluten et sans lait. Moi le chocolat ça me calme, ça m’apaise. Et ce n’est pas cette intolérance au gluten et au lait qui va m’empêcher d’assouvir...

Je vous en supplie, ne prononcez plus les mots dinde, chapon, foie gras ou farce en ma présence. Je suis en mode detox-arretez-de-me-faire-manger-je-suis-au-bord-du-malaise. Résultat, je me suis remise aux soupes. Cette recette de soupe aux carottes, lait de coco et...

Ce soir sur ma table de Noël il y aura un fraisier sans gluten et sans lactose. A vrai dire je ne suis pas du toute satisfaite du résultat, la génoise n’a pas suffisamment gonflé et la crème pâtissière a...