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Recettes sans gluten

Quand la saison des fraises est enfin là, je me laisse toujours tenter lors de mon marché : « une petite barquette de fraises pour finir ? ». Je ne sais pas dire non, les fraises me rendent faibles.
Voilà une recette sans gluten de biscuits express pour l’apéro, ultra facile et rapide à réaliser. Avec les beaux jours je prépare le terrain, je sens qu’il va y avoir du monde à déjeuner/dîner/bruncher dans mon jardin. J’y ai mis...
En tant que très très grosse flemmarde de la cuisine, quand j’ai découvert les recettes Pasta Expresso dans le magazine Vitalfood je me suis empressée d’essayer. Le principe : mettre tous les ingrédients en même temps dans la même casserole...
Je me fais un peu rare ces derniers temps, car quand je ne suis pas sur l’ordinateur pour mon boulot, je profite de mon jardin. Pour la première fois de ma vie, j’ai un petit espace vert et je suis...
Bon, les bananes cuites, ce n’est vraiment pas ce qu’il y a de plus joli à présenter, mais tant pis, car qu’est ce qu’elle est bonne cette tarte ! C’est la première fois que je me lance complètement freestyle dans une...
Cela doit être difficile de manger sans gluten et sans lait quand on est invité chez des gens ? Voilà une question que l’on me pose très souvent. En fait, quand on a une cuistot comme ma meilleure amie Mélanie,...
Faire un crumble, ça n’a jamais été mon truc.  En plus de trouver ce dessert trop simple, je n’ai jamais trouvé d’intérêt dans la pâte farineuse qui recouvre les fruits. Mais finalement, manger sans gluten et sans lait fait parfois...