Recettes sans gluten

Je crois bien que ce cheesecake au chocolat, amandes et framboises est ma meilleure recette sans gluten et sans lait de vache ! Elle réunit tout ce que j’aime et que je trouve super gourmand : du chocolat (j’ai longtemps pensé...
Cette semaine j’ai eu la flemme de faire tourner la sorbetière (oui c’est compliqué, il faut la sortir du meuble et la brancher ;)) alors j’ai fait encore plus simple. Je vous présente la recette la plus facile au monde pour pouvoir...
La semaine dernière je me suis incrustée à la dernière minute chez un ami qui était bien embêté. Il avait fait toutes les courses, des petites choses à picorer pour l’apéro, et je ne pouvais pratiquement rien manger. Avant de...
Suite à l’annulation de tous nos barbecues et après-midis dans le jardin pour cause de temps complètement déprimant, il me restait des citrons verts en stock destinés à l’origine à siroter des mojitos sous le soleil. Sur un coup de tête...
Quand je suis en panne d’inspiration et que je cherche à terminer ce qu’il y a dans mes placards, je fais des rouleaux de printemps sans gluten et sans lactose. Car une fois qu’on a la base (des feuilles de...
L’été dernier, mon Marcel a eu pitié de moi : pendant que les autres dégustaient de bonnes glaces sous le soleil, j’étais condamnée à manger des sorbets car ils ne contiennent pas de lait. Le truc c’est que lorsque l’on mange sans...
Je vous ai déjà présenté ma meilleure amie Mélanie au travers de sa recette de mini fraisiers aux fruits rouges. Il y a deux semaines, elle a rapporté ce dessert maison pour notre barbecue au soleil (oui on a du mal...