Le blog

Ce soir sur ma table de Noël il y aura un fraisier sans gluten et sans lactose. A vrai dire je ne suis pas du toute satisfaite du résultat, la génoise n’a pas suffisamment gonflé et la crème pâtissière a...

Il va falloir que je me décide à faire un billet sur Saint-Malo, car je suis vraiment tombée amoureuse de cette ville. Comme de beaucoup d’autres endroits de Bretagne d’ailleurs. Mais avant de partager quelques photos de Saint-Malo, voilà déjà...

Le petit-déjeuner est mon moment préféré de la journée. Quand j’ai découvert mon intolérance au gluten et au lait, j’ai du ruser pour que le petit-déjeuner reste un plaisir sans une bonne baguette ou des croissants frais. Voilà comment je...

Si vous aimez le mobilier industriel, vous allez adorer l’atelier O’Range Metalic. J’ai pour habitude de vous faire partager mes bonnes adresses dans les Yvelines, cette fois je vous amène un peu plus loin, à Bièvres dans le 91.

Voilà une recette vraiment toute simple de cookies sans gluten et sans lait, il faut juste avoir les bons ingrédients à la maison. Je l’ai trouvé sur le blog Sunny délices, que je vous recommande fortement. On y trouve de...

Comme c’est de saison, j’avais envie de vous montrer quelques photos des marchés de Noël d’Alsace. En vrai, j’ai triché un peu. J’y étais l’an dernier pour fêter la nouvelle année, et non durant la période de Noël. Résultat, certains...

Dans la famille sans gluten et sans lait, je demande… les tajines ! Car si on oublie la semoule (ah quel malheur de ne plus pouvoir en manger), dans un tajine on est tranquille, pas besoin de rajouter de farine...