Manger sans gluten et sans lait

Quand je suis en panne d’inspiration et que je cherche à terminer ce qu’il y a dans mes placards, je fais des rouleaux de printemps sans gluten et sans lactose. Car une fois qu’on a la base (des feuilles de...

L’été dernier, mon Marcel a eu pitié de moi : pendant que les autres dégustaient de bonnes glaces sous le soleil, j’étais condamnée à manger des sorbets car ils ne contiennent pas de lait. Le truc c’est que lorsque l’on mange sans...

Je vous ai déjà présenté ma meilleure amie Mélanie au travers de sa recette de mini fraisiers aux fruits rouges. Il y a deux semaines, elle a rapporté ce dessert maison pour notre barbecue au soleil (oui on a du mal...

Quand la saison des fraises est enfin là, je me laisse toujours tenter lors de mon marché : « une petite barquette de fraises pour finir ? ». Je ne sais pas dire non, les fraises me rendent faibles.

Vous partez en Sardaigne et vous appréhendez ce voyage à cause de votre régime particulier sans gluten et sans lactose ou lait de vache ? Rassurez-vous, vous allez pouvoir très bien manger ! Même parfois plus facilement qu’en France !

Voilà une recette sans gluten de biscuits express pour l’apéro, ultra facile et rapide à réaliser. Avec les beaux jours je prépare le terrain, je sens qu’il va y avoir du monde à déjeuner/dîner/bruncher dans mon jardin. J’y ai mis...

En tant que très très grosse flemmarde de la cuisine, quand j’ai découvert les recettes Pasta Expresso dans le magazine Vitalfood je me suis empressée d’essayer. Le principe : mettre tous les ingrédients en même temps dans la même casserole...